Czteropoziomowe ciasto z kremowym serem, orzechami i sosem płatki kokosowe pokryte świeżymi jagodami. To ciasto nie musisz nawet długo dekorować. Jego wypełnienie i stanie się nim dekoracja. Wystarczy posmarować ciasta śmietaną i rozłożyć jagody jagody, które będą wyglądać bardzo jasno na śnieżnobiałym tle. Aby zrobić wysokie ciasto, wystarczy upiec dwa ciasta, który następnie przeciął na pół. Ciasta rosną bardzo dobrze ze względu na napoje gazowane, proszek do pieczenia i oddzielnie ubite białka. I jogurt i olej roślinny czyni je wilgotnymi bez wychodzenia маслянистого привкуса. Time: 1 godzina 55 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 12 Używane w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Ciasta
- 5 jajek, oddziel białka od żółtek
- 110 gr. masło
- 1 łyżka. olej roślinny
- 1 łyżka. cukier granulowany
- 1 łyżka. l ekstrakt waniliowy
- 1 łyżka. słodkie płatki kokosowe
- 2 łyżki. mąka
- 1 łyżeczka soda
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1 łyżka. jogurt (lub 1 łyżka mleka zmieszana z 1 łyżeczką. biały ocet)
Śmietana
- 2 opakowania po 220 gr. ser śmietankowy
- 110 gr. masło
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 0,9 kg cukier puder
- 1 łyżka. posiekane orzechy pekan
- 1 łyżka. słodkie płatki kokosowe
- 3 łyżki. lub 3 małe pojemniki z jagodami
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, masło, cukier, ekstrakt waniliowy, płatki kokosowe, mąka premium, jogurt, twaróg, cukier puder, pekan, jagody
Przygotowanie przepisu:
- Ciasta: Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Olej i posyp mąką 2 formy na warstwy ciasta o średnicy 22 cm.
- Ubij białka, aż osiągną mocne szczyty.
- W dużej misce wymieszaj masło, warzywa masło i cukier, aż do uzyskania lekkiej, puszystej masy. Wmieszaj jajka żółtka, wanilii i kokosa.
- W osobnej misce połącz mąkę, sodę i proszek do pieczenia. Naprzemiennie dodaj jogurt i mąkę do płynnej mieszanki. Wymieszaj trochę, a następnie dodaj białka.
- Rozłożyć ciasto równomiernie na przygotowane formy i piec, aż wykałaczka włożona na środku ciasta wyjdzie czyste, 20-25 minut. Wyjmij z piekarnika i ostudź 15 minut Następnie połóż ciastka na ruszcie, daj im pełny ochłodzić się.
- Krem: W średniej wielkości misce wymieszaj ser śmietankowy, masło, wanilia i cukier puder. Pobijaj aż do otrzymania lekka i bujna masa. Dodaj orzechy pekan i kokos.
- Montaż: pokrój każde ciasto na pół z boku tak, aby było wynikiem są 4 ciasta. Nałóż pierwszą warstwę kremu na wierzch posyp jagodami. Ponownie włóż skórkę, śmietanę i jagody ułóż wszystkie warstwy. Rozłóż więcej jagód na krawędziach każdego z nich warstwa.
Uwaga
Dlatego krem serowy zmięknie w temperaturze pokojowej włóż do lodówki, jeśli nie zamierzasz od razu używać.