Tę dużą zapiekankę można przygotować poprzedniej nocy i upiec, kiedy chcesz na przykład w Boże Narodzenie rano. I składa się z ulubione składniki każdego śniadania: chleb, jajka, kiełbaski smażenie, ziemniaki i miękki ser. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. 50 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 8 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 6 bitych jajek
- 2 łyżki. krem niskotłuszczowy (10-12%)
- 450 gr łagodne do umiarkowanych surowe kiełbasy dla smażenie
- 230 gr. pokrojone świeże grzyby (opcjonalnie)
- 1,5 łyżki stołowej pokrojone w cienkie plasterki gotowej czerwonej obrane ziemniaki
- 1 łyżka. tarty ser cheddar
- 1 łyżka. tarty ser monterey jack lub dowolny półtwardy ser
- 4 kromki białego chleba
- Masło do smarowania
- 1 łyżeczka musztarda w proszku
- 1/2 łyżeczki sól
- Szczypta pieprzu
- Trochę ostrego sosu
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, śmietana, czerwone ziemniaki, Ser Monterey Jack, ser cheddar, pieczarki, pikantny sos musztardowy proszek, biały chleb, kupat (kiełbaski do smażenia)
Przygotowanie przepisu:
- Pokrój chleb w kostkę i ułóż w lekko natłuszczonej formie do zapiekanek o wymiarach 20 x 28 x 5 cm Smażyć kiełbaski do różowego obierz i dobrze wysusz na ręczniku papierowym kilka warstw. Wymieszaj śmietankę, musztardę w proszku, sól, pieprz, pikantny sos i jajka. Połóż kiełbaski na chlebie, a następnie połóż na ziemniakach. Jeśli używasz grzybów, rozłóż je wcześniej warstwa ziemniaka. Posyp ser na wierzchu. Wlej zapiekankę z jajkiem mieszanka. Przykryj i przechowuj w lodówce przez 1 godzinę lub przez cały czas noc.
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Piecz naczynie w piekarniku przez 30 minut., aż zapiekanka złapie się i stanie się gęsta w środku.
