Portobello – jedna z odmian pieczarek z ogromnymi czapki Sześć z tych czapek wystarczy do gotowania smaczna i satysfakcjonująca zapiekanka – zapiekanka z chrupiącą skórką. Rozłóż się w naczyniu do pieczenia z warstwami grzybowych czapek i mieszanką startego sera, bułka tarta, zioła i przyprawy i piec w piekarniku. Gdy ser na powierzchni topi się, mieszanina zmienia się w przepyszna i chrupiąca posypka, pod którą krucha zapiekanka grzybowa z serem, wypełniająca dom niesamowitym aromatem. To proste danie zdobi świąteczne стоl 
Time: 55 мин. Trudność: łatwa Porcje: 4
Przepis:
Wytnij na pół 6 czapek Portobello do pieczarek 12 cienkich kółek. Wymieszaj 1 i 1/4 łyżki. tarty ser Munster, 1/3 art. bułka tarta, 2 łyżki. l drobno posiekana natka pietruszki, 1 ząbek startego czosnku, soli i pieprzu. Rozłóż w warstwach dla pieczenie kubków pieczarek i mieszanki serów, aby uzyskać wszystko 3 warstwy każda. Posyp 3 łyżki. л. wodę, przykryj folią i upiecz w temperaturze 200 ° C przez 35 minut. Usuń folię i upiecz kolejne 8 minut Przepisy z podobnymi składnikami: grzyby Portobello, ser. Munster, natka pietruszki
