Ta zapiekanka jest idealna na niedzielne śniadanie, które płynnie przechodzi na lunch. Zawiera wszystkie zwykłe składniki Śniadanie: chleb, kiełbasa, jajko, ser. Ale są one podawane tylko w większej liczbie ciekawa nieformalna forma. Do gotowania weź surowe kiełbaski z indyka i obierz je. Tutaj już masz pyszne mięso mielone, które pozostaje do smażenia z cebulą i słodką papryką. Włóż mięso mielone do formy razem z kromkami chleba i startego sera, wlej mieszaninę jajek i śmietany i poczekaj, aż chleb będzie nasycony. Piec w piekarniku i podawaj pyszną zapiekankę pod pyszną сырной корочкой. 
Time: 2 час. 25 minut Trudność: łatwa Porcja: 6 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr pikantna włoska kiełbasa z indyka, skorupa zdejmij
- Masło do smarowania formy
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 1 średnia cebula, drobno posiekana
- 1 średnia czerwona papryka, obrana i drobno posiekana posiekane
- 1 bochenek 450 gr. rustykalny francuski lub włoski chleb pokrojony w kostkę o grubości 2,5 cm.
- 2 łyżki. tarty gruyere (250 gr.)
- 6 dużych jaj
- 2 łyżki. pełne mleko
- 1 łyżka. tłusty krem
- 1,5 łyżki stołowej l posiekany świeży szczypiorek + opcjonalnie dla zgłoszenia
Przepisy z podobnymi składnikami: kupat (kiełbaski do smażenia), ser gruyere, mleko, śmietana
Przygotowanie przepisu:
- Nasmaruj 4-litrowe naczynie do pieczenia masłem.
- Na dużej patelni na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek. Gdy będzie gorąco, dodaj kiełbasę, cebulę i słodkie pieprz Smażyć, mieszając, aż mięso będzie ugotowane i kruche, a cebula i papryka staną się miękkie, około 6 minut.
- Włóż chleb do przygotowanego naczynia do pieczenia. Interweniować ser mielony z serem, pozostawiając trochę sera do polewy.
- W średniej wielkości misce ubij jajka, mleko, śmietanę, szczypiorek oraz sól i pieprz. Wlej miksturę na chleb i trochę mieszaj, aby równomiernie rozprowadzać. Posypać na bok ser Przykryj folią i pozostaw, aby nalegać 30 minut
- Wyjmij patelnię z lodówki i pozostaw na 30 minut ogrzać do temperatury pokojowej. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 175 ° C.
- Piec, aż góra wzrośnie i zmieni kolor na złoty skorupa, a nóż włożony w środek nie wyjdzie czysty, około 1 godziny Posyp posiekaną zieloną cebulą i podawaj.
