Podstawą tej zapiekanki jest kremowa kukurydza, która jest uzupełniona niesamowite połączenie smaku szynki i kapusty. Z góry mieszaninę zwiera tarty serowy placek kukurydziany cheddar, który po upieczeniu zamienia się w pyszną skórkę chleb kukurydziany. A pod nim – delikatny, pełen smaków zapiekanka. Świetny pomysł na dobre obfite śniadanie nastrój Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. 25 minut Trudność: łatwa Porcje: 8-10 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Kremowa kukurydza
- 3 łyżki. l (45 gr.) Masło + opcjonalnie dla forma smarowania
- 1 średnia cebula, drobno posiekana
- 1 łyżeczka świeże liście tymianku
- 2 paczki po 450 gr. mrożona odmrażanie kukurydzy
- 1,5 łyżki stołowej tłusty krem
- 220 gr gruba pokrojona szynka pokrojona w kostkę
- 150 gr. kapusta mrożona (około 1 i 3/4 łyżki stołowej)
Polewa kukurydzy
- 3/4 art. żółta kukurydza
- 3/4 art. mąka pszenna
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka cukier
- 165 gr. małe masło pokrojone w kostkę sztuk
- 3/4 art. tłusty krem
- 1 łyżka. tarty gorący żółty cheddar
- Ostry sos do podania
- Wyposażenie specjalne: owalna zapiekanka 2 litry
Przepisy z podobnymi składnikami: masło, cebula, tymianek, kukurydza, śmietana, szynka, kapusta włoska, mąka kukurydziana, mąka premium, cukier, ser cheddar, pikantny sos
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Masło owalne zapiekanka 2 l.
- Kremowa kukurydza: Na dużej patelni na średnim ogniu roztop masło. Dodaj cebulę, tymianek, 0,5 łyżeczki. sól i mielony pieprz i smażyć, często mieszając, aż do cebuli stanie się miękka i półprzezroczysta, około 10 minut. Dodaj kukurydzę i śmietanę i doprowadzić do wrzenia, od czasu do czasu mieszając, aż do wymieszania zmniejszy objętość i nie będzie szybko gotować, około 15 minut. Wlać 2 łyżki. mieszankę kukurydzy w robocie kuchennym, zmielić na jednorodna konsystencja, a następnie wlać ponownie do garnka i wymieszać. Wymieszaj w szynce i kapuście. Wlać śmietanę kukurydza w przygotowanym naczyniu do pieczenia. Umyj miskę kuchenną kombajn zbożowy.
- Polewa kukurydzy: w miksie robotów spożywczych mąka kukurydziana, mąka pszenna, proszek do pieczenia, cukier i 0,5 łyżeczki. sól i pieprz. Dodaj masło i zmielić, aby miksować przypominał duże okruchy. Dodaj śmietanę i 0,5 łyżki. cheddar i Zagnieść ciasto.
- Montaż: Rozłóż ciasto kukurydziane na kremowym kukurydza (Nie martw się, jeśli kukurydza nie jest całkowicie przykryta; podczas pieczenia ciasto unosi się i rozprzestrzenia.) Posypać wierzch pozostałe 0,5 łyżki. Cheddar Połóż zapiekankę na blasze do pieczenia i piec, aż kukurydza zacznie bulgotać i skorupa stanie się bujny i złotobrązowy, około 35 minut. Wpuść się przez 15 minut. Podawać z pikantnym sosem.
