Zupa grecka z bakłażanem i cukinią

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 27,14kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  27,14kcal

• Ocena

• Przepis

Aby talia była zawsze szczupła, musisz monitorować kalorie potrawy, które gotujesz w domu. Sugerujemy, abyś był bardzo łatwy zupa, kolejna niskokaloryczna opcja diety. Tak też jest smaczne i odpowiednie dla wegetarian!

Zaczynajmy!

Składniki

0/15 składników

• Bakłażan – 2 szt.
• Cukinia lub cukinia – 4 szt.
• Cebula – 2 szt.
• 4 ząbki czosnku
• Oliwa z oliwek – 50 ml.
• Oregano – 2 garści
• Sól do smaku
• Zmielony czarny pieprz – do smaku
• Garstki mięty-3
• Jogurt naturalny – 200 g
• Świeży ogórek – 1 szt.
• 2 ząbki czosnku
• Sól do smaku
• Bulion warzywny – 1,5 l
• Sok z cytryny – 1 łyżka

1ч 30мин1ч 30мин 27.14

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Pokrój bakłażana i cukinię w duże ćwiartki.
2. Pokrój cebulę w dużą kostkę.
3. Wlać 20 ml do warzyw. oliwa z oliwek, sól i pieprz. Wszyscy wymieszaj i ułóż na blasze do pieczenia. Piec 40 minut z temperatura 200 C.
4. Umieść upieczone warzywa w bulionie i gotuj na wolnym ogniu strzelaj 10 minut.
5. Przekrój zupę na pół i puree połowę mikser. Połącz obie części zupy, dodaj posiekane zielone oregano i ciepłe.
6. Połóż na talerzach i udekoruj liśćmi mięty.
7. Podawać zupę z sosem jogurtowym.
8. Aby to zrobić, wciśnij czosnek przez prasę.
9. Obierz ogórki, jeśli pokroją je duże nasiona. Pokrój ogórek w najmniejszą kostkę.
10. Połącz jogurt, czosnek, ogórek, mieloną miętę, czarny pieprz i sok z cytryny, sól. Włóż sos do sosu i podawaj zupa

Słowa kluczowe

• zupa jarzynowa