Zupa jarzynowa z cukinią i ryżem

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 37,78kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  50 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  37,78kcal

• Ocena

• Przepis

Cukinia ma neutralny smak, a także zawiera dużo błonnik, który zmniejsza całkowitą zawartość kalorii w zupie. Dlatego warto gotuj w domu, jeśli jesteś na diecie. Możesz to zrobić menu wegetariańskie, jeśli zastąpisz bulion mięsny warzywem.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Ziemniak -3 szt.
• Rice-1/2 Art.
• Cukinia-1 szt.
• Marchewki – 1 szt.
• Czarny pieprz – 5 ilości
• Liść laurowy (opcjonalnie) – 2 szt.
• Dill Greens – 1 pęczek
• Sól do smaku
• Masło-4 łyżki. l
• Rosół mięsny lub warzywny – 2,5 l.
• 1 cebula
• Zielona cebula – 1 pęczek

50 мин50 мин 37.78

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Ziemniaki obrać, pokroić na duże kawałki, zagotować bulion warzywny, aż będzie gotowany przez 20 minut.
2. Włóż ziemniaki z bulionu i zetrzyj je prawie puree.
3. Ryż włóż do bulionu i gotuj przez 10 minut.
4. Podaj cebulę i marchewkę na maśle.
5. Dodaj do nich cukinię pokrojoną w kostkę. Jeśli cukinia dojrzałe, musisz obrać i usunąć nasiona. Smażyć do miękkość.
6. Włożyć bulion podsmażony warzywami i ziemniakami. Gotować 15 minut na małym ogniu.
7. Dodaj pokrojone warzywa, wyłącz ogień i nalegaj na zupę pod pokrywką przez kolejne 10 minut. Takie zupy są dobrze podawane z kwaśną śmietaną sos.