Zupa jęczmienna z rybą klopsiki

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 44,86kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 20min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  44,86kcal

• Ocena

• Przepis

Jęczmień perłowy jest bardzo dobry do gotowania dom pysznych zup rybnych. Taka zupa pomoże nam zrobić filety. Mintaja

Zaczynajmy!

Składniki

0/13 składników

• Kasza jęczmienna -1⁄2 szklanki.
• 3 ziemniaki
• Cebula – 2 szt.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Korzeń Pietruszki-30 gr.
• 1 marchewka
• Sól-1 łyżeczka
• Filet z mintaja – 400 gr.
• 1 jajko
• Belka Dill greens-1/2
• Olej kuchenny – 2 l
• Czarny pieprz-1/4 łyżeczki
• Biały pieprz-1/4 łyżeczki

1ч 20мин1ч 20мин 44.86

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Spłucz jęczmień perełkowy namoczony przez noc wodą.
2. Obierz ziemniaki, pokrój na dowolne kawałki i wlej wrząca woda.
3. Doprowadzić do wrzenia i usunąć piankę. Gotuj przez 10 minut.
4. Włóż jęczmień perłowy do ziemniaka. Gotuj przez 10 minut.
5. Dodaj liść laurowy i pieprz do wody. Sól do smaku.
6. Obierz korzenie, zetrzyj.
7. Posiekaj cebulę na pół pierścienia, smaż na oleju roślinnym, aż miękkość.
8. Włóż korzenie do cebuli i gulasz na 5-7 minut na słabym ogień
9. Włóż narybek do zupy i gotuj przez 10 minut.
10. Przełóż filet mintaja przez maszynę do mięsa wraz z cebulą i zieloni.
11. Dodaj jajko, zmielony czarny i biały pieprz, sól. Ugniataj farsz.
12. Z mielonego mięsa uformuj klopsiki i wrzuć je do zupy.
13. Gotuj z ledwo zauważalnym gotowaniem przez 10-15 minut. Zupa z jęczmienia perłowego gotowe płatki zbożowe i klopsiki.

Słowa kluczowe

• zupa rybna
• zupa rybna
• ucho