Zupa mołdawska z kapustą wędzoną żebra

6

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 58,53kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  58,53kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszna zupa i naprawdę ci się spodoba, więc warto ugotuj go w domu. Najpierw utwórz listę bardziej różnorodne potrawy!

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Wędzone żeberka wieprzowe – 1 kg.
• Kapusta – 650 g.
• Cebula – 2 szt.
• Marchewki – 1 szt.
• Czerwona papryka – 1 szt.
• Pomidory – 2 szt.
• Mąka – 1 łyżka stołowa
• Olej roślinny – 2 łyżki stołowe
• Woda – 2,5 litra
• Tymianek
• Koper
• Sól i pieprz do smaku

2 ч2 ч 58,53

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Przetnij żebra między kościami. Włóż je na patelnię i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut.
2. Kroimy cebulę i pieprz oraz trzy marchewki po dużej stronie tarki. Dodaj wszystko do garnka i gotuj przez 3 minuty.
3. Wlej wodę i gotuj przez około godzinę.
4. Obierz i posiekaj kapustę. Następnie zagnieść z solą i pieprz
5. Pokrojone pomidory należy rozgnieść widelcem i dodać razem kapusta w zupie. Rzuć tymianek i gotuj przez 30 minut.
6. Wlej olej na patelnię, dobrze podgrzej, dodaj mąkę, mieszaj, aż niewielka mieszanina zgęstnieje i wlej 3-4 łyżki. bulion do zupy.
7. Wlać mieszaninę do zupy, wymieszać, gotować przez 5 minut i później dodaj posiekany koperek. Smacznego!

Słowa kluczowe

• kapusta
• ukłon
• marchewki
• pieprz
• pomidory
• wieprzowina
• zupa