Zupa puree ziemniaczane z cukinią i kalafiorem

21

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 24,5kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  45 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  24,5kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Łatwa do gotowania w domu i pyszna zupa puree. Cukinia może wymień cukinię, kalafior – brokuły.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• 500 g cukinii
• 500 g kalafiora
• 150 g marchwi
• 150 g cebuli
• sól i pieprz
• olej roślinny
• jajka na twardo
• ser
• krakersy

5 из 5 2 45 мин45 мин 24,5

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. W rondlu z olejem roślinnym usmażyć posiekane cebulę, dodaj do niej marchewki, zetrzyj na średniej tarce. Smażyć razem mieszając.
2. Dodaj pokrojoną w kostkę cukinię i kalafior, zdemontowane w kwiatostany, lekko sól, pieprz, zamieszać.
3. Wlej gorącą wodę na patelnię, aby się przykryła warzywa Gotuj razem przez około dwadzieścia minut.
4. Gotowe duszone warzywa włóż do blendera, dodaj trochę ubić bulion do stanu puree.
5. Cienka, zbyt gęsta zupa z bulionem warzywnym. I plik gotowa tłuczona zupa może być z tartymi jajkami i serem lub z krakersami, posypane posiekanymi ziołami.

Słowa kluczowe

• Warzywa
• Po pierwsze
• zupa