Zupa z cukinii i buraków

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 24,98kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  45 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  24,98kcal

• Ocena

• Przepis

Sezonowa zupa dla letnich mieszkańców i nie tylko. Nareszcie ostatni zaczęli sprzedawać młode buraki z topami i teraz może być gotować w domu dla każdego. Rzeczywiście, w wierzchołkach i łodygach buraków dużo witamin, a smak blatów nie jest niższy niż smak warzywa korzeniowe.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Buraki i blaty z niego – 2 szt.
• Marchewki – 100 g
• Czosnek – 4 USD
• Cukinia – 1 szt.
• Ziemniak – 4 szt.
• Pasta pomidorowa – 1 łyżka.
• Olej słonecznikowy – 2 łyżki stołowe
• Woda – 2 l
• Świeży koperek – 7 gałęzi
• Sól-1 łyżeczka
• Pieprz-1/4 łyżeczki
• Śmietana / śmietana – do smaku

45 мин45 мин 24.98

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Moje szczyty, myjemy rośliny okopowe.
2. Wszystko zmielić, pokroić w kostkę, pokroić liście makaronem, drobno posiekaj ogonki, zrób to samo z czosnkiem.
3. Marchewki myjemy i kroimy, smażymy na oleju i rozsmarowujemy jej buraki, po 10 minutach gulasz ułożył łodygi razem czosnek Napełnij wszystko pastą pomidorową rozcieńczoną w 50 ml wody. Gulasz przez 10 minut.
4. Gotuj ziemniaki w rondlu przez 10 minut, włóż do niego cukinię, pokrojone w kostkę, jak ziemniaki. Sól i pieprz do smaku.
5. Po 10 minutach włożyć smażone warzywa do rondla gotować, ułożyć szczyty.
6. Gotuj zupę na małym ogniu przez 5 minut i wyłącz ją.
7. Wlać posiekane warzywa i przykryć patelnię pokrywką. Przez Przez 15 minut zupę można podawać ze śmietaną lub śmietaną.