Zupa z indyka i prosa

66

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 48kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 15min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  48kcal

• Ocena

• Przepis

Przydatny smaczny kucharz zupy w domu z fileta z indyka. Turcja można zastąpić kurczakiem lub chudą wieprzowiną.

Zaczynajmy!

Składniki

0/7 składników

• 700 g fileta z indyka
• 200 g prosa
• 800 g ziemniaków
• 200 g cebuli
• 200 g marchwi
• sól i pieprz
• olej roślinny

1ч 15мин1ч 15мин 48

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Na patelni (objętość 4 litry) oleju roślinnego usmażyć cebulę, posiekaną na małe kawałki.
2. Dodaj do tego marchewki, starte na średniej tarce, usmaż razem
3. Następnie dodaj mięso, pokrojone w małe kostki, lekko zamieszać smażyć.
4. Sól, pieprz, zamieszaj i zalej zimną wodą, gotuj na umiarkowanym ogniu przez dwadzieścia minut.
5. Następnie dodaj do patelni proso (uprzednio umyte gorąca woda z goryczy) i ziemniaki pokrojone w kostkę lub kostki Gotuj razem przez kolejne 25 minut.
6. Daj zupie mały napar z wyłączonym ogniem, podawaj gorąco.

Słowa kluczowe

• Kurczak
• Po pierwsze
• proso
• zupa