Zupa z pokrzywy z bulgur i jajko sadzone

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 31,02kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  50 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  31,02kcal

• Ocena

• Przepis

Czy kiedykolwiek próbowałeś zupy z pokrzywy? Jeśli nie, to najbardziej czas ugotować w domu pyszną zupę z pokrzywy z bulgur i jajko sadzone! Taka lekka zupa jest idealna na lunch w locie czas iść!

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• Pokrzywa – 200 g
• Ziemniak – 1 szt.
• Woda (lub bulion warzywny) – około 1,5 l
• Bulgur – 2 łyżki.
• Bukiet przyprawowy MAGGI – do smaku
• Cebula – 1 szt.
• Marchewki – 1 szt.
• Zieloni – do serwowania
• Jajka kurze – do podania

50 мин50 мин 31.02

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Przygotuj wszystkie niezbędne składniki.
2. Zupę można gotować zarówno w wodzie, jak i w gotowym bulionie warzywnym. Zagotuj bulion lub wodę. Gdy woda się gotuje, myjemy marchewkę, pokroić w paski, drobno posiekać cebulę.
3. Smażyć warzywa na patelni z warzywami oleje.
4. Umyj ziemniaki, obierz i pokrój w kostkę. Do bulionu dodaj ziemniaki i bulgur.
5. Po około 10 minutach dodaj przyprawy i smaż. Gotuj więcej 5-10 minut, aż ziemniaki i płatki będą gotowe.
6. Włóż młode pokrzywy do miski, zalej wrzącą wodą i posiekane.
7. Dodaj pokrzywy do zupy, zagotuj i zdejmij z ogień
8. Zagotuj jajka na twardo lub przygotuj jajka sadzone.
9. Wlać zupę do talerzy, dodać gotowane jajko lub jajko sadzone na każdym talerzu. Jajko w koszulce można lekko naciąć, dzięki czemu żółtko pięknie się rozprowadza. Zupę można również podawać z zieloni.

Słowa kluczowe

• rosół
• letnia zupa
• lunch
• zupa
• zupa z pokrzywy