Zupa z pstrąga

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 105,97kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  2h 30min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  105,97kcal

• Ocena

• Przepis

Ta pyszna zupa z pstrąga spodoba się wszystkim miłośnikom ryb. zupy Świetny dodatek do lunchu lub kolacji, który jest po prostu gotować w domu. Zgodnie z tym przepisem możesz robić zupy z dowolnego ryby morskie.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Ziemniak – 4 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Marchewki – 1 szt.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Czarny pieprz (groszek) – 4 szt.
• Sól do smaku
• Zieloni do smaku
• Pstrąg (ogon lub głowa lub para steków) – 300 g

2ч 30мин2ч 30мин 105.97

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Przygotujemy wszystkie niezbędne składniki.
2. Bierzemy patelnię, wlewamy około 2,5 litra zimnej wody. Umieść rybę na patelni i zagotuj. Usuń powstałe pianę, dodaj jedną całą cebulę, czarny pieprz, groszek, sól i liść laurowy. Zmniejsz ciepło, przykryj i gotuj przez około 40-50 minut.
3. Obierz ziemniaki, pokrój w kostkę.
4. Obierz marchewki i wetrzyj grubą tarkę.
5. Obierz i posiekaj cebulę w małe kostki.
6. Po 40-50 minutach usuń cebulę i liść laurowy z bulionu. Wyciągamy również pstrąga i wkładamy do miski. Filtrujemy gotowy rosół Dodaj ziemniaki, cebulę i marchewkę, gotuj przez kilka minut 15–20.
7. Oddziel mięso pstrąga od kości.
8. Gdy ziemniaki i marchewka będą gotowe, połóż mięso ryby w bulionie doprowadzić do wrzenia, posolić do smaku, dodać trochę oliwa z oliwek i niech zupa zaparzy się przez kolejne 20 minut.
9. Drobno posiekaj warzywa i dodaj do zupy. Podawać ze śmietaną i udekoruj natką pietruszki.