Zupa z soczewicy greckiej

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 96,67kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  50 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  96,67kcal

• Ocena

• Przepis

W Grecji soczewica również nie jest omijana i gotowana z niej w domu zupy Czerwona soczewica i oliwa z oliwek to idealne połączenie. Ta pyszna zupa jest podawana z plackami z sera. feta i warzywa.

Zaczynajmy!

Składniki

0/13 składników

• Oliwa z oliwek-50 ml
• Czerwona cebula – 1 szt.
• Pomidory we własnym soku – 200g.
• 1 marchewka
• Ząb czosnkowy 2.
• Belka Parsley-1/2
• Szczypta oregano-2
• Liść laurowy – 2 szt.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Biała papryka 1/2 łyżeczki
• Woda-4 łyżki.
• Ocet balsamiczny do smaku
• Soczewica-2 łyżki.

50 мин50 мин 96.67

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wlać soczewicę wodą, doprowadzić do wrzenia, spuścić wodę.
2. Posiekaj cebulę w małą kostkę, usmaż z czosnkiem na oliwce olej.
3. Dodaj drobno posiekane pomidory i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut.
4. Wlej soczewicę czterema szklankami wody i gotuj przez 10 minut, do soli.
5. Dodaj soczewicę pomidorowo-cebulową do soczewicy, dodaj laur liść, oregano, biały pieprz, gotować powoli przez kolejne 15 minut ogień
6. Zupa jest gotowa, ułóż na talerzach, posyp liśćmi kolendra, oliwa z oliwek i ocet balsamiczny.

Słowa kluczowe

• zupa rybna
• zupa puree