Zupa z soczewicy i pęczaku

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 70,59 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  70,59 kcal

• Ocena

• Przepis

Ponieważ na przykład soczewica nie ma wyraźnego smaku, podobnie jak gryka, pasuje do wszystkich zbóż. Spróbuj zrobić w domu obfitą zupę z soczewicy, zrobić z jęczmienia perełkowego płatki zbożowe i wędzone kiełbasy.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Jęczmień perłowy – 1/2 łyżki.
• Czerwona soczewica 1/2 łyżki.
• Surowe wędzone kiełbasy – 150 gr.
• 1 cebula
• 1 marchewka
• Bułgarska papryka-1 szt.
• Sól do smaku
• Kurkuma-1/2 łyżeczki
• Sok pomidorowy – 1 łyżka.
• Czarny pieprz 1/4 łyżeczki
• 1 liść laurowy
• Olej roślinny – 2 łyżki. l

1 ч1 ч 70.59

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Moczyć jęczmień perłowy przez noc. Spłukać zimną wodą.
2. Kiełbaski pokroić w kółka i smażyć na oleju roślinnym. Włóż kiełbaski z patelni.
3. Na tym samym oleju smażymy pokrojoną cebulę, aż będzie przezroczysta, dodać marchewki, pokrojone w kostkę i pokrojone w paski papryka Kurkumę usmażyć, wymieszać i zalać cały sok pomidorowy. Gulasz przez 5 minut
4. Obierz ziemniaki, pokrój w kostkę i wrzuć wrzącą wodę, połóż liść laurowy. Gotować przez 10 minut.
5. Wrzucić bulion perłowy do bulionu, gotować przez kolejne 10 minut.
6. Solić zupę.
7. Wlać soczewicę, gotować przez 5 minut.
8. Umieść smażone kiełbaski i warzywa w soku pomidorowym. Wymieszaj i sprawdź, czy nie ma soli.
9. Gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Gruba zupa kiełbasowa gotowy