Zupa z soczewicy i pomidorów z ziemniakami pierogi

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 63,83kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  63,83kcal

• Ocena

• Przepis

Niezwykła zupa z ziemniaków pierogi. Aby zrobić takie pierogi w domu, dodaj szynka i smażona cebula. Okazuje się bardzo smacznie.

Zaczynajmy!

Składniki

0/15 składników

• Rosół z kurczaka – 2,5 l.
• Czerwona soczewica – 1 łyżka.
• 1 marchewka
• Sok pomidorowy – 2 szklanki
• Pietruszka-2-3 gałęzie.
• Kolendra-1/3 łyżeczki
• Ziemniak-500 gr.
• Mięta-1/4 łyżeczki
• Szynka-200 gr.
• Liść laurowy – 1 szt.
• 1 jajko
• Ząbki czosnku-3
• Mąka 4-5 łyżek. l
• Olej roślinny – 2 łyżki. l
• 2,5 cebuli

1ч 30мин1ч 30мин 63.83

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Obierz i ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie z 3 goździkami czosnek, liść laurowy i pół cebuli.
2. Gotuj puree przed usunięciem cebuli i liść laurowy.
3. Na oleju roślinnym usmażyć cebulę, pokroić w kostkę i pokrojona szynka w ten sam sposób.
4. Umieść smażone ziemniaki w puree.
5. Dodaj jajko, mąkę i wszystko wymieszaj.
6. Zagotuj bulion i wlej do niego soczewicę, gotuj 10 minut
7. Pokrój cebulę w pierścienie i smaż na patelni, aż złoty kolor. Wlać miętę i kolendrę.
8. Połóż marchewki starte na drobnej tarce i usmaż 5 minut
9. Wlać sok pomidorowy i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
10. Umieść grill w bulionie. Gotuj przez 10 minut.
11. Z ciasta uformuj pierogi i zanurz je w zupie. Gotuj do gotowość kluski 5-10 minut.
12. Przed podaniem posyp zupę ziołami.