Zupa z Soczewicy Marchewkowej

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 63,2 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  63,2 kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Pyszna pyszna zupa z soczewicy, marchwi, bułgarskiej papryki. Gotuj z domowym masłem.

Zaczynajmy!

Składniki

0/13 składników

• Czerwona soczewica – 1,5 łyżki.
• 3 marchewki
• Czerwona papryka-1 szt.
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• Masło-30 gr.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Gałka muszkatołowa-1/4 łyżeczki
• Oliwa z oliwek służy do serwowania.
• Czarny pieprz
• Krem-200 gr.
• Sól do smaku
• Wrząca woda – 2 litry

5 из 5 1 1 ч1 ч 63.2

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Zanurz soczewicę maczaną we wrzącej wodzie.
2. Pokrój marchewki na małe kawałki.
3. Posiekaj cebulę w dużą kostkę.
4. Papryka, nasiona, odciąć ścianki działowe i łodyga Pokrój go w duże półpierścienie.
5. Warzywa smażymy na maśle, a także kroimy w plastry cztery części czosnku.
6. Marchewki powinny być w pełni ugotowane.
7. Zanurz umytą soczewicę we wrzącej wodzie, gotuj przez 15 minut. Do soli i opuść liść laurowy.
8. Włóż smażone warzywa do zupy.
9. Gotować na wolnym ogniu przez 20 minut.
10. Usuń liść laurowy i połam zupę blenderem.
11. Dodaj gałkę muszkatołową, czarny pieprz.
12. Wlej śmietanę do zupy i podgrzej do wrzenia.
13. Podawać z oliwą z oliwek.

Słowa kluczowe

• zupa rybna
• zupa puree