Zupa z soczewicy z pieczarkami

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 35,59 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  35,59 kcal

• Ocena

• Przepis

Soczewica zrobić wspaniałą szybką zupę. przyjemności.

Zaczynajmy!

Składniki

0/13 składników

• Soczewica -150 gr.
• Świeże pieczarki-200 gr.
• 3 ziemniaki
• Pietruszka-50 gr.
• 1 marchewka
• Cebula-1 szt.
• Czosnek – 2 zęby
• Olej roślinny -3 łyżki
• Liść laurowy – 2 szt.
• Pietruszka – do smaku
• Sól do smaku
• Papryka -1/4 łyżeczki
• Woda-2l.

1ч 30мин1ч 30мин 35.59

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Posortuj soczewicę, opłucz, zalej zimną wodą i włóż gotować przez 20 minut. Czerwona soczewica musi być gotowana po gotowość ziemniaków.
2. W międzyczasie obierz ziemniaki i posiekaj w małych kostkach.
3. Zetrzeć natkę pietruszki i marchewkę.
4. Pokrój cebulę w średnią kostkę.
5. Smażyć na oleju roślinnym do uzyskania jasnego karmelowego koloru cebula
6. Włóż do niej marchewkę i natkę pietruszki, usmaż 3 minut
7. Potnij pieczarki na 4-6 części i włóż warzywa. Grzyby należy natychmiast solić i pieprzyć, aż odparują płyn, następnie pochłaniają zarówno smak, jak i aromat.
8. Sól, pieprz
9. Smaż przez 10 minut.
10. Umieść ziemniaki w zupie z soczewicy, gotuj przez 15 minut.
11. Do bulionu włożyć grzyby z warzywami, zamieszać i do soli.
12. Gotować na wolnym ogniu przez kwadrans. Kilka minut wcześniej gotowość przez prasę wycisnąć kilka ząbków czosnku do zupy. Zupa gotowy Podczas serwowania posyp posiekanymi ziołami.

Słowa kluczowe

• pieczarki