Zupa z soczewicy z wędzonymi żebrami

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 95,7 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  2h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  95,7 kcal

• Ocena

• Przepis

Obfita domowa zupa z soczewicy aromat wędzonych mięs. Zapach i smak takiej zupy ze śliny płynie.

Zaczynajmy!

Składniki

0/13 składników

• Soczewica czerwona-3/4 łyżki.
• 3 ziemniaki
• Marchewki – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Woda – 2,5 litra
• Wędzone żeberka wieprzowe – 800 gr.
• Nasiona kminku – 2 szczypta
• Sucha mięta – 2 szczypta
• Sól do smaku
• Liść laurowy – 1 szt.
• Krakersy do smaku
• Ząbki czosnku-2.
• Olej roślinny-3 + 2 łyżki. l

2ч 30мин2ч 30мин 95.7

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Opłucz żebra, posiekaj.
2. Wlej wodę i gotuj na bardzo małym ogniu przez półtorej godziny. Mięso musi być wolne od kości.
3. Soczewicę płucz kilkakrotnie zimną wodą. Zasnąć stok, włóż liść laurowy. Gotuj przez 15 minut. Podczas gdy soczewica jest w środku zupa nie gotuje się, musisz ją wymieszać, w przeciwnym razie soczewica się przylgnie dno patelni.
4. Obierz i pokrój ziemniaki na małe kostki. Wlać ziemniaki zupę i gotuj przez 10 minut.
5. Pokrój marchewki i cebulę w paski. Smaż je na warzywach olej. Dodaj prażoną miętę, kminek. Rozgrzej się 3 minuty do przyprawy ujawniły ich aromat.
6. Umieść zawartość patelni na patelni i wymieszaj. Jeśli wymagane do dodania.
7. Gotować na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut.
8. Do takiej zupy dobrze jest podawać grzanki z czosnkiem. Do tego zetrzeć czosnek. Wlać do torby z solą i olej roślinny 2 łyżki. L., włóż krakersy do torby i energicznie potrząśnij nimi.