Zupa z zielonej soczewicy z warzywami

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 36,43kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  36,43kcal

• Ocena

• Przepis

Smaczna zupa niskokaloryczna z zielonej soczewicy. Wykonany jest bez mięso, ale jeśli chcesz, możesz gotować je w domu na mięsie rosół W przeciwieństwie do czerwonej soczewicy, zieleń jest podwojona dłużej nie gotuje się i doskonale trzyma swój kształt, Więcej niewątpliwą zaletą zielonej soczewicy jest to, że jest dobra obniża poziom cholesterolu

Zaczynajmy!

Składniki

0/14 składników

• Zielona soczewica – 1 łyżka.
• 3 ziemniaki
• Pomidory -4 szt.
• Bułgarska papryka – 1 szt.
• 1 marchewka
• Cebula -1 szt.
• Olej roślinny – 3 łyżki. l
• Kolendra 1/4 wiązki
• Czarny pieprz do smaku
• Sól do smaku
• Suszona mięta-1 szczypta.
• Woda 2,5 l
• Ostra papryka do smaku
• Szczypta kminu 1

2 ч2 ч 36.43

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Opłucz zieloną soczewicę i wlej do wrzącej wody. Gotuj 25 minut
2. W tym czasie przygotuj pozostałe produkty.
3. Ziemniaki obrać i posiekać.
4. Zetrzyj marchewki.
5. Posiekaj cebulę na pół pierścienia ostrym nożem.
6. Pokrój paprykę na ćwiartki, wyjmij z niej łodyga i nasiona. Posiekaj ćwierć pierścieniami.
7. W oleju roślinnym smażyć cebulę do koloru karmelowego, włóż do niego marchewki i smaż do miękkości.
8. Następnie włóż pieprz, smaż przez 5 minut.
9. Wlej do garnka miętę, kminek, czarny pieprz. Smaż parę minut
10. Pokrój pomidory na pół i zetrzyj miąższ. Skóra wyrzucić.
11. Umieść puree z pomidorów w warzywach. Duszone warzywa 5 minut
12. Włóż ziemniaki do soczewicy i gotuj przez 10 minut.
13. Dodaj rozgotowane pomidory do zupy. Dusić 15-20 minut. Pod koniec gotowania dodaj posiekane kolendra.
14. Wlać zupę do talerzy i, w razie potrzeby, dodać 1-2 ostra papryka.