Tradycyjne szkockie ciastko nie wygląda W krajach rosyjskojęzycznych jest to rozumiane jako „herbatniki”. To ciasto jest pieczone, zwykle przy użyciu cukru, masło i płatki owsiane. W tym przepisie ostatni składnik nieużywany. Płatki owsiane zastąpiono ryżem. Powstałe kruche kwadraty idealnie się mieszają pyszny dżem jabłkowy. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. Trudność: łatwa Kwota: 16 ciastek W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Szkockie Ciastko
- 1/3 art. posiekane daty (około 8 sztuk)
- 2 łyżki. l kochanie
- 1/4 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 1 łyżka. mąka z brązowego ryżu
- 3/4 art. mielone migdały
- 1/4 art. skrobia z tapioki
- 1/4 łyżeczki mielony cynamon
- 1/4 art. masło krojone na zimno
- 1 łyżka. tarty cheddar
Dżem z szarlotki
- 3 łyżki. obrane i pokrojone w kostkę kwaśne jabłka
- 2/3 art. sok pomarańczowy
- 1/4 art. sok z cytryny
- 2 łyżeczki drobno starta skórka pomarańczowa
- 1 łyżeczka drobno tarty świeży imbir
- 1/2 łyżeczki mielony cynamon
- 3 łyżki. cukier
- 50 gr pektyna płynna
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka ryżowa, mąka migdałowa, daktyle, miód, ser cheddar, korzeń imbiru, sok z cytryny, pomarańcza sok, pektyna jabłkowa, jabłka, cynamon, tapioka
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 160 ° C i posmaruj go kwadratem do pieczenia o boku 20 cm.
- Daktyle namocz w ciepłej wodzie, aby zmiękły (ok. 10 minut), następnie spuść płyn i przecier z miodem i wanilią wyciąg
- Szkockie biszkopty Połącz mąkę ryżową z ziemią migdały, tapioki i cynamon i miksować w kuchni łączyć, miksować lub robić to ręcznie. Dodaj kawałki masło, dzięki czemu mieszanka staje się gruboziarnista tekstura Wprowadź masę z datami i cheddarem. Trzepacz aż do połączenia składniki (ciasto będzie nadal kruche).
- Ubij masę do formy i piecz przez 35 minut, aż ciasto nie brązowieje na brzegach.
- Gdy herbatnik jest jeszcze ciepły, pokrój go na 16 kwadratów i podaj ostygnie całkowicie przed wyjęciem z formy. Biszkopt łatwiejszy wyjęty z formy po pozostawieniu w niej na noc. Również wtedy okazuje się najsmaczniejszy. Podawaj z dżem jabłkowy.
- Dżem do szarlotki Wymieszaj jabłka w rondlu. z sokiem pomarańczowym i cytrynowym, skórką pomarańczową, imbirem i cynamon Gotuj na małym ogniu przez około 15 minut, aż jabłka zmiękcz, dodaj cukier i gotuj przez kolejne 10 minut, aż jabłka stanie się półprzezroczysty. Usuń dżem z ognia i dodaj pektynę. Umieścić w wysterylizowanych słoikach z pokrywkami zgodnie z procedurą bezpieczne konserwowanie. Ostudzić dżem i przechowywać w lodówka przez 3 miesiące.
