Chociaż ten chleb bananowy nie zawiera w sobie skład jaj i produktów mlecznych, uzyskuje się jego smak pełne, że trudno uwierzyć, że jest weganinem. To jest doskonałe słodkie wypieki nie tylko dla wegetarian, ale także dla tych, którzy post. Jogurt zastąpiono w nim jogurtem sojowym, który wraz z olejem roślinnym i bananami daje pieczenie niezwykle mokra konsystencja. Do gotowania wybierz olej roślinny o neutralnym smaku i zapachu, aby tak nie było przerwałam magiczne nuty banana, które wypełniły twój dom z powrotem proces pieczenia. Tekstura chleba stanie się jeszcze bardziej delikatna настоится. 
Time: 3 час. 50 minut Trudność: łatwe Porcje: 8 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 1 i 1/4 art. mąka premium
- 1 łyżeczka napój gazowany
- 0,5 łyżeczki sól
- 3 bardzo dojrzałe średnie banany, puree (około 1 i 1/4 Art.)
- 3/4 art. cukier
- 0,5 łyżki stołowej zwykły jogurt sojowy
- 0,5 łyżki stołowej olej roślinny
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, soja mleko, banany
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Zakryj spód i dwa długie boki formy chlebowej o wymiarach 22 x 12 x 7 cm z pergaminem, dzięki czemu 2 cm papier zwisający po bokach i lekko posypujący kulinarne spray.
- W średniej wielkości misce połącz mąkę, sodę i sól. W innym mieszać banany, cukier, jogurt, olej roślinny i wanilia Ostrożnie wymieszaj płynną mieszaninę łopatką w suchą i zagniataj ciasto (w porządku, jeśli jest kilka grudek).
- Włóż ciasto do przygotowanej formy i piecz aż do testera, włożony do środka chleba nie wyjdzie czysty, 55-60 minut; okładka folia chlebowa, jeśli zbyt szybko ciemnieje. Fajny chleb nie wyjęcie go z formy na ruszcie na 30 minut, a następnie rozłóż z formy, podnosząc wiszące końce papieru i całkowicie schładzaj. Chleb bananowy przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. temperatura nie dłuższa niż 5 dni.
