Nie jest tajemnicą, że potrawy gotowane w szybkowarze zachowują więcej smaku i aromatów. Chili z mięsem to jedna z tych potraw nasycone jasnymi smakami składników zawartych w ich składzie. Do tego oprócz zachowania bogatego smaku chili pomoże Ci szybkowar ugotuj to szybko. Umieść smażone mięso na patelni, nadaje się do duszenia, wlać piwo, puszkę salsy, która uczynić sos bardziej warzywnym. Dodaj pieprz chipotle w sosie adobo dla lekkiego aromatu wędzenia chipsy tortilli do zagęszczania sosu i, oczywiście, papryczka chili, która nadała nazwę całej potrawie. Już za pół godziny będziesz miał obfite, aromatyczne danie mięso z sosem, które można podawać tylko z dodatkiem лепёшки, и это будет очень вкусно. 
Time: 50 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 1,5 kg mięso duszone (wołowina, wieprzowina i / lub jagnięcina)
- 2 łyżeczki masło orzechowe
- 1,5 łyżeczki gruba sól
- 1 butelka (360 ml) piwa, najlepiej piwa o średniej mocy
- 450 gr Salsa Verde
- 30 frytek tortilli
- 2 posiekane ostre papryki, w puszkach w sosie adobo, posiekane + 1 Art. l sos adobo
- 1 łyżka. l pasta pomidorowa
- 1 łyżka. l chili w proszku
- 1 łyżeczka mielona zira
Przepisy z podobnymi składnikami: wieprzowina, lekkie piwo, sos salsa, papryka chipotle w sosie adobo, przyprawa chili, pasta pomidorowa, kminek
Przygotowanie przepisu:
- Włóż mięso do dużej miski i wymieszaj z masłem orzechowym i sól. Odłóż na bok.
- Na dużym ogniu podgrzej szybkowar o grubości 6 l. Smaż mięso w 3–4 partiach ze wszystkich stron przez około 2 minuty każda partia. Umieść smażone mięso w dużym, czystym miejscu miska.
- Po usmażeniu całego mięsa wlej piwo do szybkowaru, zeskrobać lepkie kawałki z dołu. Zeskrob spalony kawałki mięsa z dna patelni. Włóż mięso z powrotem do szybkowaru, dodaj salsę, chipsy tortilla, pieprz chipotle z sosem adobo, pasta pomidorowa, chili w proszku i mielony kminek i wymieszać.
- Zamknij pokrywkę szybkowaru zgodnie z instrukcją. producent. Kiedy para zacznie syczeć spod pokrywy, zmniejsz ciepło do minimum, aby zachować bardzo słaby gwizdek. Gotuj 25 minut Wyjmij z pieca i ostrożnie wypuść parę. Od razu Podawać przepis na zielone chili (bez fasoli) z piwem.
