Chili w powolnej kuchence – szczegółowy przepis na gotowanie. wartość jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 440, całkowity tłuszcz 11 g., tłuszcze nasycone, białka 50 g, węglowodany 38 g, błonnik, cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: Fotografia żywności: Ryan Dausch Czas: 8 godzin. Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 Przepisy używaj pojemników objętościowych o pojemności: 1 szklanki (łyżki.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 800 gr. kark wołowy, grubo posiekany
- 1 puszka (450 gr.) Czerwonej fasoli w pikantnym sosie chili
- 2 łyżki. l chili w proszku (ancho) zbladł
- 2 łyżki. l brązowy cukier
- Pieprz czarny pieprz, kruszony
- 1/2 łyżeczki sól
- 1 łyżka. l słodka papryka
- 2 łyżeczki mielony kminek
- 1/3 art. sos chili
- 1 łyżka. l. plus 1 łyżeczka. ocet z czerwonego wina
- 1 łyżka. l musztarda w proszku
- 2 łyżeczki Sos Worcestershire
- Chipsy kukurydziane, plasterki sera cheddar, kwaśna śmietana i plastry zielona cebula do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: wołowina, czerwona fasola, przyprawy chili, papryka, kminek, musztarda w proszku, sos chili, sos Worcestershire, ocet winny, pieprz ancho, czarny groszek, brązowy cukier, ser cheddar, zielona cebula, śmietana, frytki
Przygotowanie przepisu:
- W multicookerze o pojemności 5,5 litra. załaduj wołowinę i wysusz przyprawy: papryczka chili, ancho, papryka, kminek, musztarda i brązowy cukier, czarny pieprz i sól. Sos chili wstrząsnąć łyżka octu winnego i sosu Worcestershire. Dodaj do wolnowar z fasolą. Zamknij i gotuj na wolnym ogniu do wołowina nie zmięknie od 7 do 8 godzin Pozostaw kuchenkę otwartą na 10 minut.
- Dodaj pozostałą łyżeczkę octu winnego i dobrze wymieszać. Rozłóż w porcjach, posypanych dużymi kawałkami sera cheddar, doprawić kwaśną śmietaną, posypać zieloną cebulą. Podawaj chili z chipsy kukurydziane.