Meksykański duszony w sosie pomidorowym z fasolą i pieprzem chili, które nadało potrawie swoją nazwę. Do tego dania weź dwa rodzaje mięsa. Dobrym rozwiązaniem byłby mostek wołowy i wieprzowina łopatka, ponieważ te cięcia są sztywniejsze i idealnie nadają się do długo marudził w powolnej kuchence. Wymieszaj wszystkie warzywa, fasolę, przyprawy i mięso w wolnym naczyniu lub w wolnym naczyniu z funkcją zwolnij kuchenki i gotuj na wolnym ogniu przez 8 godzin. Wygodny czas na ci, którzy rano wychodzą do pracy i wracają, chcą kontynuować stół świeży gorący obiad. Mięso w gotowym Chile staje się bardzo duże delikatne, a samo danie jest dość ostre i pikantne. Dodaj do talerza łyżka kwaśnej śmietany, jeśli chcesz złagodzić jej smak. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 8 godzin 25 minut Trudność: łatwa Porcje: 6-8 Odmierzone pojemniki są używane w przepisach. objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 700 gr. Łopatka wieprzowa bez kości 2.5 patrz
- 700 gr. mostek wołowy pokrojony w kostkę 2,5 cm.
- 2 puszki po 425 gr. czarna fasola w puszkach (płyn nie jest scalić)
- 1 puszka 410 gr. pokrojone pomidory w puszkach kostki
- 1 czerwona papryka, posiekana
- 1 czerwona cebula, drobno posiekana + dodatek do zgłoszenia
- 1-2 papryki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane + 1 łyżka. l sos
- 2 łyżki. l chili w proszku
- 1 łyżka. l mielona zira
- 1 łyżeczka suszone oregano
- Tarty cheddar i / lub kwaśna śmietana do podania (opcjonalnie)
Przepisy z podobnymi składnikami: wieprzowina, wołowina, czarna fasola preto, pomidory, papryka słodka, czerwona cebula, papryka chipotle w sosie adobo, przyprawy chili, kminek, oregano, ser cheddar, śmietana
Przygotowanie przepisu:
- Zetrzyj wieprzowinę i wołowinę na 1 łyżeczkę. sól i 1/4 łyżeczki pieprz W Wolnowar 6 litrowy wymieszaj czarną fasolę z płyn, pomidory, słodka papryka, czerwona cebula, chipotle i sos adobo, chili w proszku, zira, oregano i 1 łyżeczka. sól
- Dodaj wieprzowinę i mostek i wymieszaj. Okładka i gotować na dużym ogniu przez 8 godzin. Sól Podawać z serem śmietana i czerwona cebula.
