Curry z białej kapusty – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish: ДжессикаCzas Harrisa: 45 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 – 6 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 biała kapusta średniej wielkości
- 1/2 łyżki. woda
- 2 łyżki. l (30 gr.) Masło
- 3 grubo posiekane duże cebule
- 1 łyżka. l mąka pszenna
- 1 łyżka. l pikantne curry w proszku madras
- 1/2 łyżki. mleko
Przepisy z podobnymi składnikami: biała kapusta, cebula cebula, curry, mleko, mąka
Przygotowanie przepisu:
- Pokrój kapustę na 2,5 cm plastry i podziel liście na sztuk. Włóż kapustę do grubościennej patelni, zalej wodą i gotować, przykryte pokrywką, na średnim ogniu przez 20 minut, aż będzie stanie się miękki. Dusząc kapustę rozpuść na drugiej patelni posmaruj masłem i podsmaż cebulę, aż będzie przezroczysta. Dodaj mąkę curry w proszku i dobrze wymieszać. Następnie gotuj przez 2-3 minuty dodaj mleko i kontynuuj gotowanie, aż sos stanie się jednorodny. Gdy kapusta będzie gotowa, odcedź ją i włóż danie do serwowania. Polej sosem curry i podawaj gorąco.
