Szczegółowy przepis na zupę ze zdjęciem Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 4) Kalorie 400, całkowity tłuszcz 12 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 40 g., węglowodany 34 g., błonnik, mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. 
The photodania: Ryan Dausch Czas: 7 godzin. 35 minut Trudność: łatwe porcje: 4 W przepisach stosuje się odmierzone pojemniki o pojemności: 1 szklanki (łyżki.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 małe kawałki filetu wieprzowego (około 350 gr. Każdy)
- 2 łyżeczki średni curry w proszku
- 2 łyżeczki brązowy cukier
- Skórka i sok z jednej limonki, kilka plasterków do dekoracji
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 450 gr ziemniaki; jeśli bulwy są duże, pokrój je na 4 części
- 1 mała wiązka świeżej kolendry; pozostawić nietknięte liście, łodygi drobno siekać
- 1 mała czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
- 1 puszka (400 gr.) Mleko kokosowe
- 3 łyżki. l tajska pasta curry
- 1,5 łyżki stołowej drobna fasolka szparagowa (około 170 gr.)
- 1,5 łyżki stołowej Masza Kiełki (kiełki fasoli mung)
Przepisy z podobnymi składnikami: wieprzowina, ziemniaki, fasola Papryka, brązowy cukier, sok z limonki, curry, pasta curry, mleko kokosowe, czerwona cebula, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- W dużej misce wymieszaj wieprzowinę z curry, herbatą łyżka brązowego cukru, skórki cytryny, szczypta soli i szczypta pieprz; odłożyć na bok. Umieść na dnie misy multicooker ziemniaki, na wierzchu łodygi kolendry i pół plasterków czerwieni cebula
- W małej misce ubij mleko kokosowe z 1/4 łyżki. woda i pasta curry. Wlać do miski multicooker. Dodaj wieprzowinę i wyciśnij ostrożnie do warzyw i sosu. Przykryj i gotuj przy niskiej mocy 7 godzin
- Przenieś wieprzowinę na deskę do krojenia; ostudzić. Dodaj w misce zielonej fasoli multicooker i pozostawić bez zamykania pokrywki, przez 10 minut W małej misce wymieszaj pozostałą czerwoną cebulę sok z limonki, pozwól mu parzyć przez 10 minut. Dodaj do curry pozostałą łyżeczkę brązowego cukru, dopraw solą i pieprz
- Ułóż fasolkę szparagową, ziemniaki i sos. Pokrój wieprzowinę i dodaj do talerzy. Na górze każdej porcji włóż cebulę, marynowaną w sok z limonki, pozostały sok w misce limonka, kiełki, masza i liście kolendry. Przed podaniem udekoruj plasterkami limonka
