Domowe masło 5 przepisów – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish: ЛевиCzas brązowy: 15 minut Poziom trudności: łatwe przepisy z podobnymi składniki: śmietana, przecier dyniowy, skórka pomarańczowa, żurawina, skórka z cytryny, cynamon, goździki, rodzynki, rodzynki, bourbon, szczypiorek, zielona cebula, szałwia, przyprawa do ciasta z dyni
Przygotowanie przepisu:
- Klasyczne masło Pokonaj w robocie kuchennym przy dużej prędkości, ciężka śmietana (33% tłuszczu). W przybliżeniu po 3 minutach ubijania uzyskamy gęstą bitą śmietanę. Kontynuuj ubijanie jeszcze przez około 6 minut, zacznie się pojawiać grudki oleju i oddzielonej cieczy. Odcedzić i owinąć masło w gąbce, a następnie wyciśnij nadmiar płynu. masło w pergaminie i formować brykiety. Wstaw zamrażarka i ostudzić, pokroić w plasterki.
- Masło dyniowe Wymieszaj 1/4 szklanki w misce puree z dyni w puszkach, 120 gr. miękkie masło 1/4 łyżeczki skórki pomarańczowej, 1/2 łyżeczki cukru i przyprawy do ciasta z dyni, szczypta soli. Dokładnie wymieszaj ugniatanie widelcem, aż będzie gładkie.
- Masło żurawinowe z przyprawami 1/2 szklanki żurawiny, 1 łyżka wody, 1/4 szklanki cukier, 1 obrana skórka cytryny, 1 laska cynamonu i 1 goździkowy pąk, doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym powietrzu, 6-8 minut Usuń skórkę, laskę cynamonu i goździki, ostudzić. Mix żurawina w robocie kuchennym o pojemności 120 gr. miękkie masło i szczypta soli.
- Masło z rodzynkami i bourbonem mikrofalówka 1/2 szklanki rodzynek z 1 łyżką bourbonu, przykryj i wstaw do kuchenki mikrofalowej na 45 sekund, spoko. Wymieszaj rodzynki w robocie kuchennym z 120 gr. miękkie masło, 1 łyżka posiekanego szczypiorku i szczypta sól
- Brązowe masło z szałwią patelnia na średnim ogniu 120 gr. masło, aż będzie złote kolory Dodaj 1/4 szklanki drobno podzielonej szałwii i usmaż 30 sekund, schłodzić do temperatury pokojowej. Shuffle brown masło z 120 gr. miękkie masło i szczypta sól, spoko.
