Dijon przepis na musztardę
„Wicked” – tak zwana musztarda w Rosji. Są kraje, w których ona kocham tylko delikatne. Otwórz takie słoiki i zaskocz się różnymi rzeczami do smaku! Oczywiście gotowy produkt można kupić w sklepie. Ale… Jest przepis na musztardę Dijon, którą można gotować w domu pyszne kulinarne „zakładki” dla gospodyni!
Musztarda Dijon – prawdziwy sos dla smakoszy
Miłośnicy jedzenia mogą narzekać, że zamiast czarnych nasion w tym Zastosowano biały przepis. Ale kupowanie francuskiego składnika jest złe proste Dlatego przepis na „naszą” musztardę Dijon jest uniwersalny.
Gotować dla nas musztardę Dijon będzie potrzebował:
- Nasiona gorczycy białej – 70g.
- Wino wytrawne (białe!) – 200 ml.
- Miód – 1 gru.
- Olej roślinny – 1 łyżeczka.
- Przyprawy: czosnek, goździki, ziele angielskie, mieszanka ziół (lepiej do potraw warzywnych).
Przyprawy, a także sól najlepiej nadają się do smaku. Jest opcje uczestnictwa w przepisie na cebulę.
Możesz sam gotować musztardę Dijon jak to:
Zmiel nasiona.
Ci, którzy chcą używać musztardy w proszku, powinni to wiedzieć gorczyca biała smakuje łagodniej niż nasza rodzima Sareptowska. Czarna musztarda przypomina nieco chrzan. Oczywiście z tym Składnikiem przyprawowym będzie oczywiście Dijon.
Gotuj przyprawy w winie, zmiażdżony czosnek. Odcedzić Wlać proszek z nasion do powstałej marynaty.
Delikatnie wymieszaj całą masę, dodaj miód, warzywa olej, sól do smaku. Zostaw, aby nalegać. Gotowe przyprawy przechowywać w lodówce.
Gotowanie bez musztardy Dijon jest niemożliwe Sos sałatkowy Cezar w modnej azjatyckiej styl. W firmie produkującej skórkę z sera i cytryny bierze udział przyprawa przepis na specjalny sos do pasty dla tłustej czerwonej ryby. Spróbuj podawaj ze stekami z łososia. Wyczarowywanie różnych kombinacji jest bardzo ważne ciekawe.
Smaczne pomysły
Opcje przypraw domowych „Dijon” są całkiem spore dużo. Po prostu nie używaj octu. Nadal jest za daleko prototyp. Głównymi uczestnikami sosu są mielony czarny lub biały nasiona i winogrona. W naszym przypadku naturalne światło suche wino
