Domowy olej Annatoe – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 12 мин. Trudność: średnia Ilość: 1 łyżka. W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o objętości: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. olej roślinny
- 1/2 łyżki. Nasiona Annatto (z owoców brazylijskiego drzewa Orleans wyjmij nasiona annato, które są używane do barwienia czerwono-pomarańczowy kolor olejków, kiełbas, serów, kremów w gotowaniu Karaiby, Brazylia, Ameryka Łacińska, Kuchnia filipińska)
Przepisy z podobnymi składnikami: Annatto
Przygotowanie przepisu:
- Na małej patelni o grubych ściankach nie podgrzewaj, a nie średnio oliwa z oliwek Dodawaj nasiona annato i ciągle gotuj mieszając, aż olej stanie się nasycony pomarańczowo-czerwony kolor, około 5 min. Zdjąć z ognia i ostudzić. Odcedzić olej w słoiku, wyrzuć nasiona i przechowuj w pokrywce lodówka.
