Szczegółowy przepis na gotowanie kuchni niemieckiej ze zdjęciem.
Autor przepisu – Sarah Molton (USA) – szef kuchni, prezenterka telewizyjna, pisarz kulinarny
W ремя: 1 час. 35 min Trudność: łatwa Porcje: 8 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 pokroić na 4 części małe główki czerwonej kapusty
- 1 obrane i pokrojone cienkie półpierścienie cebula
- 6 obranych i rdzeni obranych i pokrojonych jabłek Odmiany Macintosh
- 1/2 łyżki. brązowy cukier (ubijanie mocno)
- 3 łyżeczki sól
- Pieprz do smaku
- 1/2 łyżki. ocet z czerwonego wina
- 2 łyżki. rosół z kurczaka
Przepisy z podobnymi składnikami: czerwona kapusta, cebula cebula, brązowy cukier, ocet winny, jabłka
Przygotowanie przepisu:
- Do naczynia do pieczenia włóż kapustę, cebulę i jabłka. Вwymieszać cukier, sól, pieprz, ocet z czerwonego wina i bulion z kurczaka. Ogrzewać, aż cukier się rozpuści. Wylej płyn na mieszance kapusty. Przykryj i upiecz w pre piekarnik nagrzany do 180 ° C przez godzinę, aż kapusta się stanie miękkie.
