Przepis na wieprzowinę duszoną z białym winem w мультиварке. 
Photo of the dish: Кэт Тойч Time: 5godzina 1 0 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 8 Używane w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 sztuka (1,3 – 1,8 kg) łopatki wieprzowej bez kości (lub 2 kg. S kość)
- 1 łyżka. l gruba sól
- 2 łyżeczki mielony czarny pieprz
- 1 cebula, grubo posiekana
- 4 ząbki czosnku pokroić w kleik
- 1/2 łyżki. wytrawne białe wino
Przepisy z podobnymi składnikami: wieprzowina, czarny pieprz, cebula, czosnek, białe wino
Przygotowanie przepisu:
- Wieprzowinę opłukać zimną wodą, położyć na siekaniu deska, wytrzyj do sucha ręcznikami papierowymi i przetrzyj solą i pieprz Włóż wieprzowinę do wolnowaru, dodaj cebulę, czosnek i wino Gotuj wieprzowinę w wysokiej temperaturze do włókna nie będą się łatwo oddzielać, około 5 godziny lub 8 godzin w niskiej temperaturze.
- Wyłącz powolną kuchenkę i połóż wieprzowinę na naczyniu. Korzystanie dwa widelce do podziału mięsa na włókna.
- Możesz również gotować wieprzowinę w piekarniku, kiedy w temperaturze 160 ° C przez 2,5 – 3,5 godziny. Może ty zainteresowany przepisem na kanapkę z duszoną wieprzowiną w powolnej kuchence.
