Orzechowe pieczenie wykonane według tego przepisu to bardzo smaczne, kruche i przyjemnie chrupiące, nie łamiące zębów. Dla zrobić karmel z cukru i syropu kukurydzianego, mieszanie w nim masła, soli, sody, wanilii i orzeszków ziemnych oraz wlać, aby zestalić się po bokach. To dużo pieczenia więc w zależności od rozmiaru możesz potrzebować dwóch kształt, aby nie okazał się zbyt gruby i łatwy ломался. 
Time: 1 godzina Stopień trudności: średni Ilość: 1350 gr. Zastosowanie przepisów pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. l ekstrakt waniliowy
- 1 łyżka. l napój gazowany
- 1 łyżka. l sól
- 165 gr. masło
- 3 łyżki. cukier
- 1 łyżka. syrop kukurydziany
- 3 łyżki. obrane surowe orzeszki ziemne
Przepisy z podobnymi składnikami: ekstrakt waniliowy, olej kremowy, cukier, syrop, orzeszki ziemne
Przygotowanie przepisu:
- Zmierz wanilię i wlej do małej miski. W innym małym Wymieszaj sodę i sól w misce. Smaruj obficie 55 g. masło 1 blacha do pieczenia z bokami lub forma na bułkę biszkoptową.
- W dużym rondlu połącz cukier, syrop kukurydziany i 0,5 łyżki. woda Doprowadź mieszaninę do wrzenia, podłącz termometr karmelowy do ścianki garnka i gotować na średnim ogniu, aż syrop się pojawi spuścić z łyżki cienką nitką lub nie nagrze się do 115 ° C. Interweniować orzeszki ziemne i dalej gotować i mieszać, aż powstanie karmel złoty brąz lub nie nagrzewa się do 150 ° C.
- Natychmiast zdejmij patelnię z ognia i szybko wymieszaj pozostałe 110 gr. masło, wanilia, soda i sól. Mieszaj do masło nie topi się, a następnie szybko wlać mieszaninę przygotowaną patelnię, rozkładając ją w jeszcze cienkiej warstwie. Kiedy pieczenie całkowicie ostygnie, rozbije je na kawałki i zapakuje szczelnie zamknięte pojemniki.
