Rachel stosowała tłuste, orzechowe awokado odmiany Hass jako podstawa jej sosu guacamole. Dodano również do tej przekąski ząbek czosnku, który w celu zmielenia na pastę Połącz smaki wszystkich składników i podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 0 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 małe dojrzałe awokado
- 1 cytryna (wycisnąć sok)
- 1 duży ząbek czosnku (zetrzeć na pastę)
- 1 papryka jalapeno (bez pestek, posiekana)
- 1 mały krem pomidorowy (bez nasion, drobno posiekany)
- 1/2 cebuli (drobno posiekanej)
- 1 łyżeczka gruba sól
- Niebieska kukurydza chipsy tortilla zanurzenie niebieskiej kukurydzy w sosie
Przepisy z podobnymi składnikami: awokado, sok z cytryny, czosnek, papryczki jalapeno, pomidory śliwkowe, cebula, sos guacamole, frytki
Przygotowanie przepisu:
- Przeciąć awokado na pół wzdłuż kamienia, podzielić na połówki Zeskrob miąższ awokado do miski, polej sokiem z cytryny. Wyciśnij połówki cytryny, przekręcając pokrojone i pozwalając sokowi spłynąć ze skórki na miąższu awokado. W ten sposób nasiona cytryny nie dostaną się do guacamole. Następnie dodaj czosnek, jalapenos, pomidory, cebula i sól. Potasuj zawartość miski i zagnieść widelcem do pasty.
- Podawać sos guacamole z frytkami tortilli.
