Guacamole zostało przygotowane w Meksyku w czasach starożytnych Azteków. To niezwykle smaczny i zdrowy makaron awokado z innymi warzywa nie wymagają gotowania, co doceniają ludzie na całym świecie, którzy przestrzegają zdrowej diety i tak też jest Popularne wegetariańskie menu przystawek. Musisz ugotować guacamole z pewnością z dojrzałych warzyw, co z pewnością wpłynie na jakość i smak przystawki. Dojrzałe awokado należy lekko nacisnąć palcami. Zeskrob miąższ do miski i natychmiast wlej cytrynę sok, dzięki czemu owoc nie utlenia się i pozostaje przyjemny zielony kolory Dodaj cebulę, przyprawy, pomidory i wszystko wymieszaj. Konsystencja guacamolu może się różnić w zależności od twojego preferencje. Pokrój na kawałki, zetrzyj widelcem lub posiekaj mikser Podawaj guacamole jako sos do gorących potraw lub в виде дипа к чипсам. 
Time: 1 5 мин. Wykorzystaj przepisy pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 dojrzałe awokado
- 3 łyżki. l sok z cytryny (1 cytryna)
- 8 kropli sosu z ostrego pieprzu
- 0,5 łyżki stołowej czerwona cebula, pokrojona w małe kostki (1 mała cebula)
- 1 duży ząbek czosnku, posiekany
- 1 łyżeczka sól
- 1 łyżeczka mielony czarny pieprz
- 1 średni pomidor, obrany, pokrojony na małe kawałki kostki
Przepisy z podobnymi składnikami: sos guacamole, awokado, sos pikantny, pomidory, czerwona cebula, czosnek
Przygotowanie przepisu:
- Pokrój awokado na pół, usuń nasiona i łyżkę zeskrob mięso do miski. Posyp sokiem z cytryny, natychmiast pikantnym sos pieprzowy, dodaj cebulę, czosnek, sól i pieprz; wymieszać.
- Ostrym nożem posiekaj awokado w misce. Dodaj Pomidory Dobrze wymieszaj i spróbuj soli i pieprz. Wyjście: 3 łyżki.
