Hummus z dynią – szczegółowy przepis na gotowanie. друзьями: 
W ремя: 15 мин. Вprzepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1,5 łyżki stołowej przecier dyniowy
- 1,5 łyżki stołowej ciecierzyca w puszkach, osuszyć i spłukać
- 3 łyżki. l tahini (pasta sezamowa)
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka pieprz cayenne
- 1 łyżeczka kminek
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 2 łyżki. l sok z cytryny
Przepisy z podobnymi składnikami: przecier dyniowy, ciecierzyca, nasiona sezamu
Przygotowanie przepisu:
- W robocie kuchennym zmiel dyni i ciecierzycy na puree stan. Dodaj pozostałe składniki do robota kuchennego i szlifować do uzyskania gładkości. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawać dip dyniowy z frytkami. Wyjście: 3 łyżki. Przepis sos dipowy z ciecierzycy – Hummus dyniowy z pieczonym czosnkiem.
