Ulubiony sos wszystkich w zaledwie pięć minut! Proste danie z żywności Sieciowe kuchnie, które można jeść natychmiast po ugotowaniu, ale możesz zamrażać i podawać w dowolnym momencie, na przykład podczas воскресного обеда. 
Time: 5 мин. Trudność: łatwa Ilość: 1 łyżka. W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o objętości: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. świeże liście bazylii (tamp)
- 2 ząbki czosnku
- 1/4 art. orzeszki piniowe
- 2/3 art. oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, porcja
- Gruba sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- 1/2 łyżki. świeżo tarty ser pecorino
Przepisy z podobnymi składnikami: bazylia, czosnek, orzeszki piniowe, ser pecorino romano, sos pesto
Przygotowanie przepisu:
- W misce robota kuchennego połącz bazylię, czosnek i cedr orzechy i grubo posiekać w trybie pulsacyjnym. Dodaj 1/2 łyżki. olej i bić, aż będzie gładkie. Sól i pieprz, jeśli chcesz natychmiast użyj sosu, dodaj pozostały olej i ponownie uderzaj w trybie pulsacyjnym, aż będzie gładki. Włóż pesto duża miska do serwowania i dodaj ser. Jeśli masz zamiar zamrozić sos, przenieść do szczelnego pojemnika i wlać pozostały olej. Można przechowywać w zamrażarce do 3 miesiące Rozmrażaj i mieszaj ser przed podaniem.
