Masło z ziołami to uniwersalny składnik, który możesz włóż wiele przystawek, a nawet po prostu posmaruj chlebem bardzo smaczne. Możesz ugotować kilka porcji na raz i przechowuj je w zamrażarce, wyjmując w razie potrzeby. Tak więc na wyciągnięcie ręki zawsze będzie pyszne masło i świeże zioła. Aby to zrobić, wymieszaj miękkie masło z przyprawami i pietruszką, lub dowolne inne zioła wybrane przez Ciebie, owinąć folią spożywczą i zamrozić. Ten olej jest idealny do tłuczonych ziemniaków. Ziemniaki gotować w mleku i zacieru z masłem i ziołami при подаче. 
Time: 1 hour.Trudność: łatwa Porcje: 6 – 8 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 kg ziemniaki (około 4 bulwy)
- 6 łyżek. l (90 gr.) Masło w temperaturze pokojowej
- 1 łyżka. l drobno posiekana natka pietruszki
- 1/8 łyżeczki starta gałka muszkatołowa
- 3 łyżki. mleko
- 1 liść laurowy
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniaki, gałka muszkatołowa, liść laurowy, pietruszka, mleko
Przygotowanie przepisu:
- W małej misce ubij masło silikonową szpatułką aż do kremowej konsystencji. Dodaj natkę pietruszki, 1/4 łyżeczki. sól gałka muszkatołowa i wymieszać. Połóż masło na kawałku folię z tworzywa sztucznego i utwórz kłodę. Owinąć mocno i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut lub do zamrażarki przez okres do 1 tygodnia.
- W dużym rondlu zmieszaj mleko, 1 łyżeczka. sól i zatoka liść Obierz ziemniaki i pokrój na 2,5 cm kawałki., natychmiast wkładając je do garnka, aby ziemniaki nie ściemniały. Doprowadź umiarkowane ciepło do wolnego wrzenia i gotuj, mieszając, aby mleko nie zostało spalone, dopóki nie staną się ziemniaki bardzo miękki, 15-20 minut.
- Wlać mleko z ziemniaków do miarki lub miski; wyrzuć liść laurowy. Pozostaw ziemniaki na patelni i dodaj wszystkie masło z zielenią, odkładając tylko 1 łyżkę. l do zgłoszenia Zmiażdż tłuczone ziemniaki miażdżeniem, stopniowo dodając mleko jak w razie potrzeby, aż do kremowego (możesz mieć mleko). Sól Przenieś na talerz do serwowania i tuż przed podaniem ułóż 1 łyżkę. l (15 gr.) masło z zieleniną.
