Miękkie liście szpinaku owinięte w delikatny kremowy sos z cienkim pikantny aromat gałki muszkatołowej. Kremowy szpinak jest jednym z nich popularne przystawki serwowane w USA dla Turcji w jeden dzień Święto Dziękczynienia lub kurczakowi na Boże Narodzenie. Ale jest także doskonały dodaj do swojego smaku dowolne mięso, grillowane lub pieczone piekarnik. Aby przygotować kremowy szpinak, musisz dobrze wziąć suszone zioła i wymieszaj w sosie śmietanowym oliwa z oliwek, mleko i bulion z kurczaka, zagęszczony mąką. A odrobina skondensowanego mleka bez cukru sprawi, że sos będzie jeszcze bardziej delikatny i аппетитнее. 
Time: 20 мин.Trudność: łatwa Porcja: 8 Odmierzonych pojemników używa się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 opakowania po 300 gr. mrożony posiekany szpinak, rozmrażać
- 2 łyżeczki oliwa z oliwek
- 2 małe szalotki, drobno posiekane (około 0,5 Art.)
- 4 łyżeczki mąka
- 1,5 łyżki stołowej 1% mleka
- 0,5 łyżki stołowej lekko osolony rosół z kurczaka
- 2 łyżki. l skoncentrowane mleko
- Szczypta zmielonej gałki muszkatołowej
Przepisy z podobnymi składnikami: szpinak, szalotka, mleko skoncentrowana gałka muszkatołowa
Przygotowanie przepisu:
- Wyciśnij całą wodę ze szpinaku. W dużym rondlu na średnim ogniu podgrzej oliwę z oliwek. Dodaj szalotki i smaż, mieszając, do miękkości, około 2 minut. Dodaj mąkę do garnka i smaż, mieszanie przez 30 sekund. Dodaj odtłuszczone mleko i i przygotuj bulion, zdrapując przylegające kawałki z dna patelni. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 2 minuty.
- Dodaj szpinak i gotuj na wolnym ogniu do miękkości, około 5 minut. Interweniować skoncentrowane mleko i gałka muszkatołowa, sól i pieprz
