Curry Chicken to danie azjatyckie o złożonym i ciekawym aromacie i niesamowity smak, który bardzo łatwo gotować w domu. Dodaj wszystkie składniki w wolnym naczyniu, zamknij pokrywkę i ustaw czas Kurczak skąpi się w mieszance mleka kokosowego, przyprawy i pasta curry massaman. Ta pasta jest bardziej miękka smakuje inaczej niż inne rodzaje pikantnego tajskiego curry. Gotowy Podawać danie w misce z ryżem, posypanej chrupiącymi orzeszkami ziemnymi i świeżymi zielenią Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 690, ogółem tłuszcze 39 g., tłuszcze nasycone g., białka 50 g., węglowodany 31 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 7godzina 25 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 kg pozbawione skóry kości kurczaka
- 1 puszka 400 gr. tajskie mleko kokosowe
- 1/4 art. pasta curry massaman (lub czerwona pasta curry i 1 łyżka. l cukier)
- 2 łyżeczki sos rybny
- 2 łyżeczki posiekany obrany korzeń imbiru
- Drobno starta skórka i 1 sok z limonki i plasterki limonki dla zgłoszenia
- 1 łodyga trawy cytrynowej
- 1/4 art. prażone orzeszki ziemne i opcjonalnie do podania
- 450 gr małe czerwone ziemniaki, pokrojone na pół
- Gotowany biały ryż do serwowania
- Posiekana świeża kolendra do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: uda z kurczaka, czerwone ziemniaki, mleko kokosowe, pasta curry, sos rybny, korzeń imbiru, limonka sok, trawa cytrynowa, orzeszki ziemne
Przygotowanie przepisu:
- W misce powolnej kuchenki o pojemności 6-8 litrów. wymieszaj 0,5 łyżki. woda mleko kokosowe, pasta curry massman, sos rybny, imbir i skórka limonka Tępą stronę noża lub młotka strzepnij z trawy cytrynowej na mięso i zawiąż go w supeł. Dodaj do wolnowaru trawa cytrynowa, orzeszki ziemne i ziemniaki. Połóż uda z kurczaka na wierzchu i delikatnie nacisnąć, aby zanurzyć je w cieczy. Zamknij pokrywę i gotuj na małym ogniu przez 7 godzin.
- Otwórz powolną kuchenkę i usuń trochę z powierzchni sosu tłuszcz Dodaj sok z limonki i sól. Rozdrobnij kurczaka na więcej małe kawałki. Odstaw na 5 minut, aż sos będzie trochę pogrubia Usuń i wyrzuć trawę cytrynową.
- Podawaj curry z ryżem. Posyp orzeszki ziemne i kolendrę na wierzchu i połóż plasterki limonki.
