Gotuj w powolnej kuchence indyjskie danie z kurczaka tikki masala – kawałki kurczaka duszone w sosie pomidorowo-śmietanowym z rozgrzewką pikantny smak. Najpierw połóż przyprawy na patelni, puree pomidory i kurczak, gotuj przez 4 godziny, a pod koniec gotowania dodaj krem ze śmietany i mrożony zielony groszek, aby tylko rozmrażał, rozgrzał się i pozostał delikatny. Danie jest przygotowywane bardzo prosto, a smak Sos staje się interesujący i egzotyczny. W tym przepisie kurczak nie wymaga wstępnego smażenia, a danie okazuje się więcej przydatne. Posyp kurczaka tikki masala świeżymi ziołami i podawaj z przyozdobionym słodkim ryżem Basmati Wartość odżywcza na porcję: (ogółem 4) Kalorie 408, tłuszcz całkowity 16 g., tłuszcz nasycony g., białka 47 g., Węglowodany 19 g., Błonnik g., Cholesterol mg., Sód mg., сахар г. 
Time: 4 час. 15 minut Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 kg bez kości skóra ud i kości z kurczaka 2,5 cm
- 1 puszka 425 gr. puree pomidorowe w puszkach
- 0,5 łyżki stołowej tłusty krem
- 1 łyżka. mrożony groszek
- Ryż Basmati, do podania
- Świeża kolendra posiekana do podania
- 4 ząbki czosnku, drobno starte
- 5 cm Korzeń imbiru, obrany i drobno tarty
- 1 kapusta jalapeno, obrana i posiekana kostki
- 1 łyżka. l papryka
- 2 łyżeczki mielona kolendra
Przepisy z podobnymi składnikami: uda z kurczaka, jalapenos, korzeń imbiru, tłuczone pomidory, groszek, śmietana, kolendra, papryka
Przygotowanie przepisu:
- Pocierać kurczaka 1 łyżeczką. sól i 1/4 łyżeczki pieprz W powolnej kuchence objętość 4-6 litrów. wymieszać czosnek, imbir, papryczkę chili, paprykę, kolendra, pomidory i 0,5 łyżeczki. sól Dodaj kurczaka i wymieszać.
- Zamknij pokrywkę i gotuj w maksymalnej temperaturze przez 4 godziny, dodanie tłustej śmietany i mrożonego groszku w ciągu ostatnich 15 minuty gotowania. Podawać z ryżem, posypanym kolendrą.
