Ostatni akcent tego obfitego dania wykonanego z dwóch rodzajów fasola: biała i czerwona, słodkie ziemniaki i mielony kurczak – szczypta chili w proszku, dodana porcjami do każdej płytki, wg Magazyn Food Network Kitchens mówi „smakuje jak chili jaśniejszy. ”Wartość odżywcza na porcję: (6-8 łącznie) Kalorii 507, całkowity tłuszcz 14 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 38 g., Węglowodany 59 g., Błonnik g., Cholesterol mg., Sodium mg., Cukier g. 
Time: 6 час. 10 minut Trudność: łatwa Porcje: 6 – 8 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 900 gr. mielony kurczak, najlepiej grubo posiekany
- 3 łyżki. l chili w proszku plus 2 łyżeczki.
- 1 puszka (425 gr.) Czerwonej fasoli (odcedzić i płukanie)
- 1 puszka (425 gr.) Białej fasoli (osusz i spłucz)
- 2 puszki (800 gr.) Pokrojone wędzone pomidory
- 1 (około 280 gr.) Obrana i grubo starta bulwa słodki ziemniak
- 1 puszka (425 gramów) bulionu drobiowego o niskiej zawartości sól
- 1/4 art. rozpuszczalna tapioka (zalecana szybko warzone)
- 1-2 posiekane papryczki chipotle w sosie adobo z nasion
- 2 łyżki. l sos sojowy
- 1 łyżka. l gruba sól
- 1 łyżka. l proszek cebulowy
- 2 łyżeczki granulowany czosnek
- 1 łyżeczka suszone oregano
- 1 łyżeczka mielony kminek
- 1/4 łyżeczki mielony cynamon
- Szczypta mielonych goździków
- 1/2 – 3/4 Art. ciemne piwo, opcjonalnie
- Polewy: śmietana, grubo tarty ser, posiekana zielona cebula, posiekane papryczki chili w puszkach
Przepisy z podobnymi składnikami: czerwona fasola, biała fasola, mielony kurczak, przyprawy chili, pomidory, słodkie ziemniaki (słodkie ziemniaki), papryka wiórkowa w sosie adobo, sproszkowana cebula, granulki czosnku, oregano, kminek, goździki, cynamon, sos sojowy, ciemne piwo, cebula zielona, kwaśna śmietana
Przygotowanie przepisu:
- Umieść kurczaka w powolnej kuchence. Dodaj 3 łyżki. l proszek chili i wszystkie pozostałe składniki, fasola, papryka chili, ziemniaki i przyprawy, z wyjątkiem piwa. Wymieszaj wszystko, zamknij pokrywę i gotować w minimalnej temperaturze 6-8 godzin.
- Wymieszaj pozostałe 2 łyżeczki bezpośrednio przed podaniem. chili w proszku i piwo (jeśli jest używane), sól ponownie pieprz do smaku i pożądania. Ułóż chili w rozgrzanych talerzach. Podawać posypane startym serem Wiedza: Jeżeli przed podaniem dodaj chili w proszku, poprawi to smak gotowego dania.
