Ta indyjska pieczeń jest gotowana w powolnym naczyniu.
Domowy sos z octem, koncentratem pomidorowym, garam masala i curry w proszku jest podstawą naszego pachnącego curry. Nikt nie pozostanie obojętny na to danie, które może być smaczniejsze ryż namoczony w gulaszu z kurczaka.
Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 403, tłuszcz ogółem 9 g., tłuszcze nasycone g., białka 49 g., węglowodany 30 g., błonnik g., cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 6 godzin 20 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 900 gr. udka z kurczaka bez skóry (około 8 szt.)
- 500 gr. ziemniaki pokrojone w plastry 1,5 cm.
- 2 łyżki. l ocet z czerwonego wina
- 1 łyżka. l mąka
- 1 łyżka. l pasta pomidorowa
- 2 łyżeczki garam masala, plus więcej do zraszania
- 2 łyżeczki curry w proszku
- 2 ząbki czosnku
- 450 gr pomidor
- 150 gr. szpinak
- Imbir 2,5 cm., Obrany i pokrojony na kawałki
- 1/2 łyżki. posiekana kolendra
- Ryż jaśminowy, ciastka naan, sos chutney i / lub jogurt służąc
Przepisy z podobnymi składnikami: uda z kurczaka, ziemniaki, szpinak, pomidory, pasta pomidorowa, ocet winny, garam masala, curry, tortille naan, sos chutney, korzeń imbiru, czosnek, kolendra, ryż jaśminowy, jogurt
Przygotowanie przepisu:
- Wymieszaj ocet, mąkę, koncentrat pomidorowy, 1 łyżeczka. garama masala i curry w proszku, czosnek, pomidory, imbir, 1/2 łyżeczki. sól i 1/4 godziny l pieprz w blenderze lub robocie kuchennym. Zacier do gładkości masy i gęstości.
- Umieść ziemniaki na spodzie multicookera. Posyp kurczaka pozostałe 1 łyżeczka. garama masala i curry w proszku i duże ilość soli i pieprzu. Umieść kurczaka na ziemniakach w jednym warstwa. Polej sos kurczakiem. Gotuj z dużą mocą 4 godziny lub 6 godzin na niskim poziomie. Otwórz wolnowar i dodaj kolendrę ze szpinakiem. Wymieszaj i dopraw solą i pieprz Podawać na podkładce z ryżu, aromatyzowanej łyżką jogurtu, z dodatkiem ciasta naan i sos chutney do zanurzania.
