Makaron Chili – szczegółowy przepis na gotowanie.
Autorem przepisu jest Min Tsai – profesjonalny kucharz, restaurator, gospodarz i producent pokazów kulinarnych
Time: 20 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
- Tylko 2 łodygi trawy cytrynowej (sorgo cytrynowe) biała część
- 6 głów obranych szalotki
- 1 łyżka. l mielony czarny pieprz
- 2 papryczki chili serrano
- 3 szt tajskie chili
- 6 ząbków czosnku
- 2 łyżki. l posiekany imbir
- 1 łyżka. l cukier
- 1 łyżka. l sól
- 2 limonki, wyciśnij sok
- 1 łyżka. l Sos Worcestershire
- Olej rzepakowy
Przepis:
W robocie kuchennym wymieszaj wszystkie składniki. Dodaj wystarczająco masło, dzięki czemu pasta dobrze się miesza, ale pozostaje gruba. W razie potrzeby dodaj sól do smaku. Przepisy z podobnymi składniki: trawa cytrynowa, korzeń imbiru, papryka serrano, sos Worcestershire, sok z limonki, pasta chili, szalotka, czosnek
