Dodaj marynaty, mieszanki przypraw do sosów mięsnych i mopowych dania z grilla bogaty smak. Przedstawiamy swoje ulubione przepisy шеф-поваров. 
Contents
Сидровый моп для grill (sos do pieczenia)
Mop – okresowo smarowany płyn mięso podczas smażenia jest bardziej płynne niż sos do grillowania. W tym masło jest dodawane do prostego przepisu na jabłkowy cydr, imbir i świeże ziarna pieprzu. Mop wędzone mięso grill, aby podkreślić jego smak. Przepis: Mop z cydru na барбекю (соус для запекания)
Marynata Stekowa
Marynata to pachnący sos, który daje miękkość i smak mięsa, ryb i warzyw. Trisha zaleca smarowanie steki z cienką warstwą miodu przed zanurzeniem w marynacie. Kochanie równoważy smak marynaty octowej, a także pomaga zapisz kilka smaków Przepis: Marynata Stekowa
Marynata z suszonego mięsa
Sucha marynata – to mieszanka suszonych przypraw z ziołami, takimi jak papryka, chili w proszku, brązowy cukier, sól i pieprz. Ta mieszanka jest wcierana mięso w ciągu dnia przed gotowaniem, aby nadać mu smak. Funkcja sucha Marynata Bobby’ego częściowo polega na jego wszechstronności: bogata mieszanka przypraw i ziół zapewnia każdemu wędzony akcent mięso, czy to stek ribeye, polędwica wołowa lub filet mignon. Przepis: marynata z suszonego mięsa
Sos barbecue
Sos grillowy to lekko gęsty płyn smaruj mięso, ryby i warzywa, gdy będą prawie gotowe. Małżonkowie Neely użyj keczupu jako słodkiej bazy pomidorowej ich sosu Przepis na grilla w stylu Memphis: sos do grilla
Marynata z suchym żebrem
Ta sucha marynata w stylu Memphis nadaje mięsu takie bogactwo smaku i chrupkości skorupa, której nawet nie potrzebujesz sos do grilla. Przepis: Сухой маринад для ребрышек
