Suszone chipsy jabłkowe są łączone z cynamonem w tej mieszance przypraw.
Zastosowano w nim nuty jabłkowe i ciepłe aromaty przypraw sucha marynata nadaje jej przyjemną lekkość. Przetrzyj marynatę polędwiczki wieprzowe, kurczak lub indyk w celu zachowania soczystości mięsa i Dym go z grilla. Ta ilość marynaty wystarczy wcieranie całego kurczaka, 6 dużych naturalnych kotletów wieprzowych, 2 polędwiczka wieprzowa lub pierś z indyka.
Autor przepisu – Vince Camillo Udostępnij znajomym: 
Czas: Przepisy wykorzystują pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. posiekane suszone jabłka
- 1,5 łyżeczki groszek z czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka nasiona kolendry
- 1/4 łyżeczki cały pieprz
- 1/4 art. cukier
- 2 łyżki. l gruba sól
- 1 łyżka. l słodka papryka
- 1 łyżeczka mielony imbir
- 1/4 łyżeczki mielony cynamon
Przepisy z podobnymi składnikami: czarne ziarna pieprzu, kolendra, mielony imbir, cynamon, papryka
Przygotowanie przepisu:
- Użyj młynka do przypraw, aby zmielić suszone jabłka proszek (Suchszy proszek, lepiej nadający się do wcierania mięsa i nie zbierze się w grudki.) Wlać do miski.
- Mielony groszek pieprzowy, nasiona kolendry i ziele angielskie i dodaj do proszku jabłkowego.
- Dodaj do mieszanki cukier, sól, paprykę, imbir i cynamon. proszek jabłkowy i dobrze wymieszać. Jeśli nie użyjesz mieszaniny natychmiast natrzeć, przechowuj w szczelnym pojemniku chłodne, ciemne miejsce do 30 dni.
