Zupa Z mostek wołowy i warzywa w powolnej kuchence
Pysznym apetycznym aromatem w domu jest zupa do gotowania mostek wołowy i warzywa w powolnej kuchence! Sposób jest prosty preparaty – szczegółowe, jak ci, którzy nigdy nie gotowali pierwszy w powolnej kuchence powstaje wiele pytań.
Mostek wołowy i zupa jarzynowa w powolnym naczyniu
„Gulasz” czy „zupa”? Wolę gotować pierwszy w trybie „hartowanie”. Metoda ta sugeruje nawet w szerokiej gamie modeli tryb podobny do rosyjskiego pieca. A co może być smaczniejsze niż zupa lub barszcz, który marnieje!
Do robienia mostka wołowego i zupy jarzynowej będziemy potrzebować wolniejszej kuchenki:
- Mostek wołowy (na kości) – 500-700g.
- Pieczarki – 100g.
- Seler – 2 ogonki
- Marchewki – 1 szt.
- Imbir – korzeń 1 cm
- Szczypiorek z białą cebulą – 1 pęczek
- Olej roślinny – 4 łyżki stołowe
- Mielony czarny pieprz, ziele angielskie.
Zrobić mostek wołowy i zupę jarzynową Wolna kuchenka może wyglądać następująco:
Pierwszym pytaniem dotyczącym bulionu w multicookerze jest piana. Co zrobić z tym? Jeśli Twój „gadżet” ma tryb „gotowania na parze”, to można to rozwiązać w 5 minut. Można użyć innego sposób: wystarczy usmażyć mostek z warzywami.
- Ustaw 5 minut trybu, wlej wodę. Jak tylko się zacznie gotować, opuścić mięso. Wyjmij mostek, opłucz mięso i miskę powolne kuchenki. Po tym zabiegu bulion stanie się piękny kolory
- Pokrój białą delikatną cebulę porcją (1 cm) zieleni pióra Dodaj plastry imbiru bez obierania cienkiej skóry. Czosnek po prostu zmiażdż nożem. Umieść wszystko w powolnej kuchence z mięsem. Dodaj groszek ziele angielskie.
- Julienne należy osobno smażyć na dużym ogniu seler, marchew. Gdy warzywa będą miękkie, rozprowadź waga w powolnej kuchence.
- Na wierzchu pozostała zielona cebula i pokrojone kapelusze. pieczarki.
- Napełnij wszystko wodą, prawie osiągając najwyższy poziom od środka miski.
Po 1 godzinie Twoja wołowina i zupa jarzynowa jest gotowa!
Smaczne pomysły
Minimalna liczba przypraw osłania aromat grzybów i mięsa. Seler naciowy w zupie z mostka nadaje oleistej delikatności. W tryb gaszenia jest szczególnie cienki.
