Najlepsza musztarda – szczegółowy przepis na gotowanie. przyjaciele: Czas: 20 minut W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o objętości: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 1/4 art. musztarda w proszku
- 2 łyżeczki brązowy cukier
- 1 łyżeczka gruba sól
- 1/2 łyżeczki kurkuma
- 1/4 łyżeczki papryka
- 1/4 łyżeczki czosnek w proszku
- 1/2 łyżki. solanka
- 1/4 art. woda
- 1/2 łyżki. ocet jabłkowy
- 1/4 art. nasiona gorczycy
Przepisy z podobnymi składnikami: musztarda w proszku, cukier brązowy, oliwkowy, ocet jabłkowy, proszek czosnkowy, gorczyca, kurkuma, papryka
Przygotowanie przepisu:
- W małej misce odpowiedniej do kuchenki mikrofalowej wymieszaj musztarda w proszku, brązowy cukier, sól, kurkuma, papryka i czosnek w proszku. W osobnym pojemniku wymieszać solankę, wodę i ocet jabłkowy i pozostaw. Włóż nasiona gorczycy do młyna przyprawy i mielone przez minutę co najmniej okresowo zatrzymując się Gdy nasiona zostaną posiekane, natychmiast dodaj musztardę w misce z suchymi składnikami i wlać płyn. Trzepaczka
- Włóż miskę do kuchenki mikrofalowej i podgrzewaj na wysokim poziomie minuta mocy. Zdejmij musztardę z kuchenki mikrofalowej i zacieru zanurzalny mikser na minutę. Wlać do szklanego słoika lub pojemnik i ostudzić, przykrywając. Gdy musztarda ostygnie, zamknij i przechowywać w lodówce do 1 miesiąca. Wyjście: 1/4 łyżki.