Podarte mięso jest często używane do robienia kanapek. Dla jest to zazwyczaj duszone mięso przez długi czas, aż będzie łatwe zostanie podzielony widelcem na włókna, a następnie zmieszany z sosem i podawane na bułkach. Ten przepis na powolne gotowanie pomoże ci zabić dwa ptaki jednym kamieniem: dusić mięso natychmiast w sosie i szybko gotować. Piersi kurczaka, schłodzone lub mrożone, są tutaj idealne. Dusić je w sosie pomidorowym z pieczoną papryką chili i przyprawami, rozerwij na włókna i użyj, aby przygotować pyszne сэндвичей.Przez делиться с друзьями: Time: 45 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 1 puszka 240 gr. sos pomidorowy
- 1 puszka 120 gr. pieczone zielone papryczki chili, pokrojone w kostkę
- 1 kukurydziana tortilla, rozdarta na kawałki
- 1/4 art. świeża kolendra (liście i miękkie łodygi) + 2 łyżki. l posiekane liście
- 1 łyżeczka chili w proszku
- 1 łyżeczka mielona zira
- 1/4 łyżeczki cukier
- 1 łyżeczka olej roślinny
- 3 piersi kurczaka bez skóry i kości (około 220 gr. każdy)
- 1 plasterki limonki
- 4 bułki hamburgerowe, podawane
Przepisy z podobnymi składnikami: sos pomidorowy, papryka chili, tortilla, kolendra, przyprawy chili, kminek, cukier, piersi z kurczaka, limonka, bułki hamburgerowe
Przygotowanie przepisu:
- Wymieszaj w blenderze sos pomidorowy, 0,5 łyżki. woda, papryka chili, tortilla i 1/4 łyżki. kolendra. Dodaj chili w proszku, zirę, cukier, 1/4 łyżeczka sól i trochę pieprzu; szlifować do uzyskania gładkości spójność.
- Nasmaruj spód miski multicooker olejem roślinnym. Dodaj piersi z kurczaka i sos blendera. Potasuj wszystko. Zamknij pokrywę powolne kuchenki, upewniając się, że zawór pary jest zamknięty, i ustawić szybkowar na wysokie ciśnienie na 8 minut. Поpo upływie ustawionego czasu naciśnij przycisk anulowania i zwolnij parę w naturalny sposób, 10-15 minut. (Możesz także ugotować wolno mrożone piersi z kurczaka: opłucz kurczaka pod ostudzić wodę i gotować pod wysokim ciśnieniem przez 12 minut). Zdejmij pokrywkę i przenieś kurczaka do miski.
- Ustaw multicooker do smażenia, gdy jest bardzo gorący. Doprowadzić sos do wrzenia. Podziel kurczaka dwoma widelcami na duże kawałki i wróć do sosu, wymieszaj. Gotuj, mieszając, tak aby zapobiegać przywieraniu, aż sos zgęstnieje, około 8 minut. Wyłącz powolną kuchenkę. Gdy sos przestanie się gotować, dodaj posiekany sok z kolendry i limonki, sól i pieprz. Podawaj kurczak na bułkach z plasterkami limonki.